Menukaart
Bij Moellies worden de gerechten zoveel mogelijk met verse ingrediënten bereid. Als het kan
gebruiken we producten uit Flevoland en van biologische oorsprong.
Dinerkaart
Stel uw eigen drie gangen menu samen voor €23,50
Apart bestellen mag natuurlijk ook
- Voorgerecht€ 6,50
- Hoofdgerecht€ 14,50
- Nagerecht€ 5,50
Voorgerechten
- EendenborstfiletLauw geserveerd met een saus van rode port.
- BospadddenstoelensoepEen romige soep.
- Gegratineerde bospaddenstoelenIn truffelolie, knofl ook en oude kaas.
- CarpaccioDun gesneden rundvlees met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaatjes en pijnboompitten.
- Pittige gamba’sGebakken in knoflook.
- Pasteitje brie met honingWarm uit de oven.
Hoofdgerechten
- Gevulde varkenshaas met brieGeserveerd met een saus van gorgonzola.
- OssenhaasGebakken ossenhaas met champignonsaus.
- StoofpotjeVan rundvlees en Gerardus dubbel geserveerd met aardappelpuree.
- ZeebaarsMet pesto en pijnboompitten.
- ZalmOp de huidgebakken zalm met zeekraal en witte wijn saus.
- Groenteburger uit eigen keukenOp een Waldkorn broodje met pesto, rucola, tomaat en komkommer.
- GeitenkaassaladeSalade met warme geitenkaas, walnoten, druiven en appel.
- PaddenstoelensaladeMet gebakken paddenstoelen, cranberries en gorgonzola.
Desserts
- TrifleVan oreo en Bailey’s.
- SpoomFris van citrus sorbetijs.
- AppelstrudelMet ijs en vanillesaus.
- Irish coffeeMet Bushmills whiskey.
LIKE & VOLG ONS