Menukaart
Bij Moellies worden de gerechten zoveel mogelijk met verse ingrediënten bereid. Als het kan
gebruiken we producten uit Flevoland en van biologische oorsprong.
Dinerkaart
Stel uw eigen drie gangen menu samen voor 27,50
Apart bestellen mag natuurlijk ook
- Voorgerecht7,50
- Hoofdgerecht17,50
- Nagerecht6,50
Voorgerechten
- Cocktail van gerookte kipMet mango en kerriemayo.
- Kwartelboutjes met Coburger hamGeserveerd met kwartelei.
- CarpaccioTruffelmayonaise, grana padano en pijnboompitten.
- Mousse van gerookte forelMet komkommer.
- Pittige gamba’sMet groenten uit de oven.
- CapreseMozzarella en tomaat.
- Pittige courgettesoepBruschetta met gorgonzola en stroop.
- Gemarineerde groentenMet knoflook en rozemarijn uit de oven.
- BietencarpaccioMet geitenkaas, perzik en balsamico.
Hoofdgerechten
- ZalmMet een krokant jasje van tuinkruiden.
- OssenhaasMet champignonsaus.
- Saté van kippendijenMet satésaus.
- ScholfiletMet sinaalappelsaus.
- Dry aged Rib eyeMet kruidenboter.
- CanneloniMet roomkaas, spinazie en zalm.
- CarpacciosaladeMet zongedroogde tomaatjes, parmezaanse kaas, pijnboompitjes en truffelmayonaise.
- GeitenkaassaladeMet warme geitenkaas, druiven, appel, cranberries en walnoten.
Desserts
- Drie kleuren marshmallows
- Bastognemousse met caramelsaus
- Passievruchtbavarois met sorbetijs
Kidsmenu
- Kidsmenu met friet en salade6.95Met frikandel, kroket of kipnuggets.
- Kinderijsje met slagroom3.95
LIKE & VOLG ONS