Onze kaas komt van het melkveebedrijf van familie Van Wees, de Polderzoom, in Dronten. Ard is de vierde generatie die vol passie werkt aan de smaakvolle en ambachtelijke boerenkaas volgens het traditionele familierecept. Kenmerkend aan ‘De Polderzoom’ is dat de koeien in het weide-seizoen lekker in de wei kunnen lopen. Ze grazen in het frisse en smaakvolle gras en produceren heerlijke verse melk. Volgens Ard geeft een blije koe de beste melk voor de lekkerste kaas. En dat hij gelijk heeft kan je bij ons proeven!

Bekijk de website van polderzoom